Sjøhuset
Sjøhuset
-der Markens møder havet
 

Våre ulike menyer

Vi bor i en landsdel med utmerkede råvarer fra lokale leverandører. Det betyr at vi leverer retter av ypperste klasse. Det betyr også at vi forsøker å endre meny med årstider og tilgang. For deg som gjest betyr det nye retter, spennende smaker og gode sanseopplevelser. Og ved spesielle ønsker og behov tilpasser vi oss så klart. Velkommen til gode smaksopplevelser!

 
 
2351_Sjøhuset_1063.jpg

Femretters menyforslag til 695,-

 

Kamskjell Ørretrogn – knutekål – skalldyrbisque

Uer Svartkål – gresskar – ramsløk smørsaus

 Kalv Ytrefilet Borretaneløk – vårløk – steinsoppsaus

 Utvalg av Norske oster Knekkebrød og søtt tilbehør

 Sjokolademousse kake Solbær – nyr – lime is

 

Man kan også velge 4 retters til 625,- eller 3 retters til 545,-

Utvalgte viner til hver rett: 
3 retters vinmeny fra 365,- 
4 retters vinmeny fra 465,-
5 retters vinmeny fra 565,-

 
2351_Sjøhuset_1124.jpg

Forretter

 

Fiskesuppe Fisk - skalldyr - grønnsaker

Kr. 155,-

Ishavsrøye Blomkål – gressløk – brunet Smør

Kr.165,-

Kamskjell Ørret rogn – knutekål – skalldyr bisque

Kr. 165,-

Kyllinglever patè Fiken – toast - valnøtter

Kr. 165,-

 

 
2351_Sjøhuset_1056.jpg

Hovedretter

Uer  Kål – Gresskar – Ramsløk smørsaus

Kr. 345,-

Breiflabb Tomat – Grønnkål -

Kr. 355,-

Kalv Ytrefilet Borretaneløk – Vårløk – Steinsopp saus

Kr. 355,-

Lammeskank Søtpotet – Gulrot – Rødvin sjy

Kr 355,-

Skalldyrtallerken Reker – Krabbe - Blåskjell – Kreps – Kamskjell - Hummer

Kr. 595,-

 

 
2351_Sjøhuset_1068.jpg

Oster og desserter

Utvalg av Norske oster Knekkebrød og søtt tilbehør

Kr 165.-

Sjokolademousse kake Solbær – nyr – lime is

Kr. 155,-

Is og Sorbet Tre typer is og sorbet med tilbehør

Kr. 135,-

Sjokolade Fondant Marengs – bjørnebær – kirsebæris

Kr 165,-