-der Markens møder havet
 

Våre ulike menyer

Vi bor i en landsdel med utmerkede råvarer fra lokale leverandører. Det betyr at vi leverer retter av ypperste klasse. Det betyr også at vi forsøker å endre meny med årstider og tilgang. For deg som gjest betyr det nye retter, spennende smaker og gode sanseopplevelser. Og ved spesielle ønsker og behov tilpasser vi oss så klart. Velkommen til gode smaksopplevelser!

Klikk her for vår midlertidige bryggemeny. Full sommermeny kommer 3. mai.

 
 
IMG_20190104_144325.jpg

Femretters menyforslag til 699,-

 

Kamskjell Erter – Gulrot – Smørsaus

Torsk Kål - Gulrot - Jordskokk saus

Entrecôte Romanesco - Løpstikke - Bérnaise saus

Utvalg av norske oster Knekkebrød og søtt tilbehør

Sjokoladefondant Eple - Marengs - Bringebæris

Man kan også velge 4 retters til 635,- eller 3 retters til 555,-

Spør oss gjerne om utvalgte vinpakker til menyen.

 
IMG_20190104_142659.jpg

Forretter

 

Fiskesuppe Fisk - Skalldyr - Grønnsaker Kr. 155,-

Blåskjell Løk – Fløte – Gressløk Kr.165,-

Kamskjell Erter – Gulrot – Smørsaus Kr. 165,-

Speket Oksefilèt Kapers – Knutekål - Basilikum Kr. 165,-

 

 
IMG_20190104_144248.jpg

Hovedretter

Torsk Kål - Gulrot - Jordskokk saus Kr. 345,-

Kveite Purreløk - Rødbete - Sandefjord smør Kr. 365,-

Entrecôte Romanesco - Løpstikke - Bérnaise saus Kr. 365,-

Ytrefilet av Lam Rødkål - Blomkål - Hvitløksjy Kr 355,-

Skalldyrtallerken Reker – Krabbe - Blåskjell – Sjøkreps – Kamskjell Kr. 595,-

 

 
IMG_20190104_151005.jpg

Oster og desserter

Utvalg av norske oster Knekkebrød og søtt tilbehør Kr 165.-

Ostekake med sjokolademousse Crumble - Kirsebær coulis - Kirsebæris Kr 145,- 

Is og sorbet Tre typer is og sorbet med tilbehør Kr. 135,-

Sjokoladefondant Eple - Marengs - Bringebæris Kr 165,-